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如何選購大米?
時間:2013-06-20 點擊:316
買散裝米時:
一看:看大米外觀形狀和色澤,正常大米米粒均勻、豐滿、有光澤;
二抓:手抓一把大米后松開,觀察手中是否沾有糠粉,正常的大米幾乎不沾粉;
三聞:聞大米的氣味,手取少量大米,向大米哈一口熱氣并立即嗅其氣味,正常的大米有清香味而無異味;
四嘗:取幾粒大米入口細嚼,正常大米微甜無異味。
若買小包裝米,應察看包裝上標注的內容。根據國家食品標簽通用標準,包裝上必須標注產品名稱、凈含量、生產企業、經銷企業的名稱和地址、生產日期和保持期、質量等級、產品標準號、“QS”標記、特殊標注等。
常州希望糧食購銷有限公司
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